Lazio er vinmæssigt en af de mindre væsentlige regioner i Italien. Landbrug og vinproduktion spiller generelt en inferiør rolle rent beskæftigelsesmæssigt (kun 5%25 af befolkningen er beskæftiget i landbrugssektoren), da regionen i højere grad er præget af hovedstadens administration, turisme og handel.
Fordelingen af produktionen er 17%25 rød, 83%25 hvid, så Lazio er først og fremmest kendt for sine hvide.
Mest kendte grønne druer:
Malvasia del Lazio, Malvasia Bianca di Candia, Trebbiano.
Mest kendte blå druer:
Cesanese di Comune, Cesanese d’Affile, Montepulciano og Sangiovese.
Mest kendte vintyper:
Frascati, Orvieto og Est! Est!! Est!!! di Montefiascone.
Vi har pt. ingen vine fra Lazio.