Puglia er meget andet end Primitivo, men det er især disse mørke, kraftige og prisfornuftige vine der i de seneste 10-15 år har gjort regionen kendt. Puglias meget store produktion er den dag i dag stadig domineret af af store kooperativer og bulkvin, men op igennem 90’erne har et stadig større antal producenter flyttet fokus til kvalitetsvin.
Produktionsmæssigt ville regionen, hvis den var en nation, være nr. 7 i verden i forhold til mængde produceret.
Regionen spænder vidt kvalitetsmeæssigt – lige fra billige let drikkelige konsumvine til store intense meditationsvine.
Vigtigste grønne druer:
Bombino Bianco, Moscato, Trebbiano, Verdeca, Chardonnay.
Vigtigste blå druer:
Aglianico, Bombino Nero, Malvasia Nera, Negroamaro, Primitivo, Uva di Troia.
Vi har vine fra flg. producenter:
Antica Masseria del Sigillo
Sampietrana
